Jerntilskud

Hvorfor jerntilskud

Jern er et vigtigt mineral for kroppen. Det hjælper b.la. med at transportere ilt rundt i blodet, og det er derfor helt uundværligt for os. 

Jern findes i flere forskellige former for fødevarer såsom kød, fisk, kornprodukter, grønne grøntsager, bælgfrugter og tørret frugt. Der er dog forskel på den jern, som fødevarerne indeholder. Den forskel er afgørende for, hvordan og hvor meget jern, vi kan optage fra maden.

Mange danskere lider desværre af jernmangel, hvorfor det ikke altid er nok med en almindelig kost. Det gælder især kvinder, da de taber mere jern end mænd grundet b.la. menstruation. Som alternativ til dette kan man med fordel indtage jerntilskud som et kosttilskud til en varieret kost.

Jern kan være svært at optage

Jern kan være svært at optage igennem den almindelige kost, da forskellige fødevarer påvirker optagelsen. Særligt fødevarer som kød og fisk indeholder store mængder jern, som kaldes hæmjern.

Denne form for jern giver en højere optagelse i kroppen, mens nonhæmjern, der findes i vegetabilske produkter som f.eks. visse kornprodukter, grøntsager og frugter, ikke er lige så let optageligt.

Andre fødevarer og mineraler kan også påvirke jernoptagelsen såsom C-vitamin, calcium og polyfenoler. Jernoptagelsen er altså påvirket af mange forskellige faktorer, så det kan derfor være svært at opnå en stor nok indtagelse til, at kroppen får tilstrækkeligt med jern.

Jerntilskud er godt for alle med jernmangel

Jerntilskud er godt og anbefalelsesværdigt til alle med jernmangel. Det er et sundt kosttilskud til hele familien, hvad end du er ung eller gammel, mand eller kvinde, gravid eller ej. Det er i den forbindelse værd at være opmærksom på, at særligt gravide og børn i alderen 1-2 år samt teenagere er særligt disponerede for jernmangel. Jerntilskud er en nem og fordelagtig måde at sikre sig den rette mængde jern i kroppen.